lunedì 18 agosto 2014

"Se io trovassi un posto a questo mondo che mi facesse sentire come da Tiffany...comprerei i mobili e darei al gatto un nome!" Cit.

A volte mi sembra proprio di essere come Holly, solo che mi incanto letteralmente guardando foto stupende di dolci, torte e biscottini. In quell’istante nella mia testa iniziano a ronzare mille idee o decorazioni da poter provare e magari rivisitare, mi passano davanti agli occhi colori, attrezzi da cucina, ingredienti e fremo letteralmente dalla voglia di iniziare. Sarò pazza? Forse un pochino…sono una Designer e ho frequentato l’accademia di Belle Arti e si dice che gli artisti sono pazzerelli. Purtroppo non faccio il lavoro per cui o tanto studiato e quindi la mia creatività la porto in cucina, specialmente nei dolci…adoro scoprire nuove ricette, ma soprattutto ho una passione per i dolci americani, non tanto per il gusto (e i grassi…) ma per le vere e proprie opere d’arte che vengono create. Biscotti decorati ad arte, torte che sembrano sculture che quasi quasi dispiace mangiarle! Ovviamente non sono un pasticcere e quindi i miei dolci sono un po’ più casalinghi ma spero possano comunque piacervi e magari trasmettervi la stessa mia passione. Non so voi saranno tutti questi zuccheri in circolo…ma mi viene voglia di cucinare!!! A presto, buona cucina a tutti!


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