A volte mi sembra proprio di essere come Holly, solo che mi
incanto letteralmente guardando foto stupende di dolci, torte e biscottini. In
quell’istante nella mia testa iniziano a ronzare mille idee o decorazioni da
poter provare e magari rivisitare, mi passano davanti agli occhi colori, attrezzi
da cucina, ingredienti e fremo letteralmente dalla voglia di iniziare. Sarò
pazza? Forse un pochino…sono una Designer e ho frequentato l’accademia di Belle
Arti e si dice che gli artisti sono pazzerelli. Purtroppo non faccio il lavoro
per cui o tanto studiato e quindi la mia creatività la porto in cucina,
specialmente nei dolci…adoro scoprire nuove ricette, ma soprattutto ho una
passione per i dolci americani, non tanto per il gusto (e i grassi…) ma per le
vere e proprie opere d’arte che vengono create. Biscotti decorati ad arte,
torte che sembrano sculture che quasi quasi dispiace mangiarle! Ovviamente non
sono un pasticcere e quindi i miei dolci sono un po’ più casalinghi ma spero
possano comunque piacervi e magari trasmettervi la stessa mia passione. Non so
voi saranno tutti questi zuccheri in circolo…ma mi viene voglia di cucinare!!!
A presto, buona cucina a tutti!
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